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生活小的窍门:如何解冻冷冻食品

书面语:[大的][在里面][小的] 移动页面二维码 2016/8/1     浏览次数:    


  生活是一种学习,如果你能学会“懒惰”,也许更有趣。“生活小的窍门”教你聪明地生活。

  如何解冻冷冻食品

  从冷冻室取出的冷冻食品,如何解冻?

  有些人把冷冻食品放停留室温下,让它自然溶解;有些被温水浸泡,让它迅速解冻;有些根本不溶解,直接停留锅里煮。

  事实上,这些做法都不科学。营养学首页相信:快速解冻会导致食物在里面的蛋白质、维生素流失,它还加速丙醛致癌物的产生;但如果解冻太慢,很容易引起细菌繁殖,也不可取。

  正确的解冻方法是:从冰箱在里面取出冷冻食品,先放停留冰箱里,几小的时后拿出来,把温度调到015℃浸泡停留冷水在里面,使用至解冻。

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